In het weekend van 12 / 14 augustus zijn Jurgen Kuipers en ik samen op pad geweest met het mooie volkswagen-T2 busje Rosie (www.retroweekend.nl) door zomers Twente en Salland. Nou woonden we al zo lang in Twente, maar hebben zoveel moois gezien wat we nog niet kenden. Echt aanrader, erg leuk om te doen!
In de moestuin van Dynamo Expo groeit en bloeit allerlei lekkers. Samen met Christel Burghoorn gaan we op 23 juli de verse ingrediënten uit de tuin plukken en kleine gerechten bereiden, die we deels boven het vuur gaan koken. En aan het einde van de middag gaan we samen ervan genieten!
Voor wie: volwassenen vanaf 18 jaar en kinderen onder begeleiding
Kosten: € 17,50 p.p. (kinderen € 12,50) voor een workshopmiddag incl. een zelfgekookte maaltijd en drankjes.
Deelname alleen na aanmelding: Stuur een mailtje naar info@dynamo-expo.nl o.v.v. het aantal personen. Het maximum aantal personen per workshop is 15. Dus geef je snel op!
Tijden: tussen 15:00 en 17:30 uur.
Locatie: Dynamo Expo, H.B. Blijdensteinlaan 85, Enschede.
Foto: Eddy van ’t Westende
Gisteren geinterviewd door Mandy de Jong, voor de Tubantia, en vandaag op de voorpagina en binnenzijde van de krant met een artikel over ons (Annemarie Huirne en ik, Christel Burghoorn) Uitloper project.
Op de voorpagina de jurk in volle glorie bij de presentatie bij I am Media, afgelopen donderdag, gedragen door Dorien Broenink. En omdat we nog meer mooie plaatjes hebben… op de andere bijgevoegde foto’s Dorien en ons andere topmodel, Afra Willems. In de door ons bedachte en gemaakte kiemjurk.
Foto’s van de modellen met de jurk door Annemarie Huirne, foto van ons met de jurk in krant door Annina Romita. 
Enkele maanden geleden alweer, tijdens een bijeenkomst in het Wowlab van kunstenaar Wout Zweers kwamen verschillende kunstenaars samen om iets te ontwikkelen voor het Maker Festival Twente. Samenwerking vanuit verschillende disciplines was de opzet van deze bijeenkomst. Thema’s zoals zelfvoorzienendheid, de agrarische roots van Twente, recycling en innovatie op textielgebied werden bediscussieerd.
Al snel ontstond het idee om textiel te gebruiken als kiembodem. Kunstenaars Annemarie Huirne en Christel Burghoorn sloegen de handen ineen om te gaan experimenteren. Zo ontstond Project Uitloper.
Naast haar vak als glas-in-loodkunstenaar werkt Christel ook met wild-geplukte en zelfverbouwde groenten en kruiden. Wat dat aangaat heeft ze een missie te vervullen: Mensen zich ervan bewust maken dat wat er in hun directe omgeving groeit ook heel lekker en gezond is. Annemarie werkt met name met wolvilt en gerecyclede materialen. Met haar werk belicht zij de schoonheid van natuurlijke materialen. Hierin speelt het thema duurzaamheid een prominente rol.
Het idee van een tafelkleed waarop de kruiden en kiemgroenten groeien die je over je salade kunt strooien, ontstaat. Textiel wordt natuurlijk ook op het lichaam gedragen. Hoe zou het zijn om je moestuin bij je te hebben?
De Fleur-de-lys motieven en blokpatronen van damasten tafelkleden worden gebruikt als visueel uitgangspunt.
Na het inzaaien ontstaan er uit de platte vlakken driedimensionale kiem-patronen die wel wat weghebben van miniatuurakkers of -bossen, wat weer associaties oproept met het Twentse landschap. Allemaal interessante bevindingen voor het vervolg?
De eerste resultaten van het experiment van Project Uitloper zijn te bezichtigen én te proeven op het Maker Festival Twente dat zaterdag 28 en zondag 29 mei plaatsvindt in de Performance Factory in Enschede.
Zaterdag 28 Mei en zondag 29 mei 2016, Enschede, Performance Factory
Performance Factory
Gebouw Noord-West verdieping 1 en 2
Hoge Bothofstraat 45
7511 ZA Enschede
www.performance-factory.nl
Vanaf morgen mogen een aantal van mijn kunstwerken deel nemen aan het Vestingval Elburg. Dit kleine vestingstadje met een enorme hoeveelheid historische monumenten, organiseert van 4 tot en met 14 mei 2016 voor de 5e keer dit kunst- en cultuurfestival. Samen met Danielle Spoelman, Martine Berkenbosch, Annette Krijnen en Katinka Hamming nemen wij deel als kunstcollectief ZT.
Mede mogelijk gemaakt door Gemeente Enschede en Stichting Vestingval Elburg.
Zie ook www.vestingvalelburg.nl
Gisteren was de jaarlijkse Hulsbeekdag in Oldenzaal. Samen met Marieke Oosterveen heb ik namens Atelier Buitengewoon heerlijk de hele middag in de zon buiten gestaan, lekkere dingen gekookt op het vuur en leuke mensen gesproken over wat wij doen bij het Atelier Buitengewoon. Zie foto’s van deze dag….
Voor wie het gemist heeft, of ook eens erbij wil zijn, komende zondag 17 april organiseer ik op de Wiggersbosweg 25 (Enschede, tegen Oldenzaal aan) een Kampvuurmiddag Try-Out.
Tenzij het weer roet in het eten gooit…. ga ik hier een aantal dingen bakken en koken op de vuurplaatsen bij het Atelier.
Verwacht geen hele maaltijd maar wel een aantal bijzondere vuur-hapjes om uit te proberen. Eerst een mooie wandeling in het nabijgelegen Haagse Bos maken en daarna een kopje soep komen eten is ook een optie. Of lekker in het vuur staren….
Entree voor de middag: €2,50 en hapjes/drankjes tegen betaling. Er is geen pinautomaat aanwezig dus graag contant geld meenemen.
Atelier Buitengewoon is gevestigd op het terrein van Erve Oosterik, een aangenaam boerenbedrijf met een aantal kippen, koeien, pauwen, vuurplaatsen en veel bomen.
Aanstaande zaterdag geef ik bij Atelier Buitengewoon, op de Wiggersbosweg 25 bij Oldenzaal mijn Zuurkool- en Kimchi kookworkshop. De naam Sauerpower is vrij naar het Engelse en Duitse woord voor zuurkool: Sauerkraut.
 |
| Eerder gemaakte kimchi. |
Zuurkool en kimchi zijn allebei een product van fermentatie, een van de oudste manieren om voedsel te conserveren. Veel gefermenteerd eten heeft een hoog vitamine-gehalte en is dus heel gezond. Daarnaast is het lang houdbaar. De zuurkool en kimchi die we op deze dag maken, is pas na enkele weken klaar omdat de substantie tijd nodig heeft om te veranderen. Maar zoals ze zeggen: Wat in het vat zit, verzuurt niet…
Wil je meedoen?
Ik zorg voor potten en ingrediënten.
De kosten zijn €30,00 per persoon, exclusief kosten van de weckpotten(variërend van €3,50 tot €6,50 per pot). Als je zelf een geschikte en schone weckpot hebt die je hiervoor wilt gebruiken, dan neem maar mee, dan hoef je niet voor een pot te betalen.
Inloop is vanaf 15:00 uur, en als iedereen er is gaan we na een korte uitleg aan de slag. Je maakt je eigen pot zuurkool en/of (afhankelijk van de beschikbare tijd) kimchi.
Na afloop is er zuurkoolstamppot en kimchi-pannenkoekjes.
Geef je op voor deelname via mail of telefoon, zodat ik weet hoeveel ingrediënten en potten ik mee moet nemen.
Graag tot zaterdag!
Christel Burghoorn.
Mail: enjoythecrisis@gmail.com
tel: 06 28891310.
Vorige maand samen met Marieke Oosterveen bij Atelier Buitengewoon als experiment buiten in de dutch oven brood gebakken. Binnenkort gaan we meer doen met buiten koken op het vuur (of bij het vuur)…
De afgelopen maanden ben ik bezig geweest met weer een nieuw groot glas in lood raam, wat ingebouwd moest worden in het huis van dhr. J. Breteler aan de Varviksingel. Vorige week was het zover. Het glas in lood werk was klaar, het was ingebouwd in dubbelglas en werd ingebouwd in het kozijn.
De inspiratiebron voor het glas in lood was dit keramiek-beeld van een Kalkoen, begin vorige eeuw gemaakt door Coenraad Brouwer. Het beeld zit ingemetseld bij de poort naar de Bataviastraat, waar dhr J. Breteler is geboren en in zijn jeugd gewoond en buiten gespeeld heeft.
En dit heb ik ervan gemaakt.
De bakstenen omlijsting heb ik als kader gebruikt voor het glas in lood. Verschillende glasstukken zijn meermaals gebakken om de gewenste kleur in de brandschildering te krijgen. Onder de werktekening.Maat: 121 x 83,5 cm.
Het inbouwen had nog aardig wat voeten in aarde… De schilder Hans Haage heeft het kozijn iets bij moeten zagen om het glas erin te kunnen zetten.
En van binnen, een sieraad voor het huis! 
Beetje scheve foto helaas, maar het geeft wel een idee van het resultaat.
Klant blij, kunstenaar blij, alles goed afgelopen. Op naar het volgende meesterwerk…
Gisteren was de eerder aangekondigde Nacht van de Nacht bij Atelier Buitengewoon bij Oldenzaal, waar ik aan meegewerkt heb. En het was geweldig, echt zo leuk! Heel veel bezoekers die konden genieten van vuur, nachtwandeling, marshmallows, pompoensoep, lampionworkshops en veel gezelligheid. En dit was pas het begin! Much more to come.
